記得小時候,中秋夜是沒人在烤肉的。多是吃月餅、文旦柚,媽媽們會準備一些吃食,在水壺裡泡了茶,或裝了果汁飲料,和家人或朋友,亦或是相熟的鄰居,到較大的公園裡野餐。

通常是五點左右就要去佔個好位置,舖好防水塑膠布,擺上自備的食物,席地而坐。大人們聊天,孩子們就一起去玩遊戲了,也許是「紅綠燈」,也許是「躲貓貓」,又或許是「一二三木頭人」,大人們的世界對當時的我們來說太過遙遠,我們在孩子的世界這頭,熱情並且專注。

玩餓了,就回到大人那裡找吃的喝的,然後繼續我們孩子的遊戲。忽而聽見有人喊:「月亮出來了!」於是大家都抬頭往天空找,有時還會鬧出把路燈燈泡認作月亮的笑話。

大人們品評著這年的月亮和往年有何不同,於是從記憶裡衍生出許多故事,有時玩累的孩子們也會坐在旁邊聽故事,偶爾抬頭看月亮,想著上頭的嫦娥與玉兔,嫦娥一個人住廣寒宮不無聊嗎?只有一隻兔子陪她,還有一直「罰跪」的吳剛,還好還有吳剛可以和她說話,不然嫦娥也太可憐了,沒事飛去月亮上幹嘛?聽著聽著,覺得無聊了再跑去玩。

然而,自從萬家香醬油的一支電視廣告,裡頭那句不朽的廣告詞:「一家烤肉萬家香」出現之後,從此中秋烤肉變成了新的習俗,或許當初想出這句廣告詞的人也沒料想到。

好像從此之後,烤肉變成過中秋的重頭戲,觀月倒成了其次,甚或不重要,抬頭望月變成低頭烤肉。

由於烤肉的人太多,炭火煙味燻得人難受,以前孩子小時還會和先生朋友們烤肉,後來也少了,就只是在家用電烤盤應應景,但也是一身煙燻味,雖說烤的味道和炒的煮的不一樣,但我個人覺得有時還不如直接用瓦斯爐炒還快熟一點。

從健康角度來說,碳烤食物易致癌,又造成空氣汙染。當初只是商人為了多賣點醬油、醬料(烤肉要用醬油先醃才入味,沒先醃的就買烤肉醬),用這種方式增加商品銷量,怎麼知道民眾這麼容易被洗腦,把烤肉變成了中秋「習俗」。我在網上看到年輕些的網友說小時候過中秋的回憶是他們住的那條巷子都在烤肉,然而今年烤的沒幾家,感覺過節的氣氛淡了。我真的很想跟他說,其實更早的時候,中秋是不烤肉的。

只是每個時代的民眾活動型態不同,人家的主觀感受是如此,烤肉也確實可以熱絡人際情感,也沒什麼對或不對,但我還是比較喜歡兒時那種簡單清新的過法,比較像真的在過中秋節。

#時光一去永不回
#往事只能回味
#在接近自然的環境裡喝茶吃月餅不也很清雅嗎?
#中年人的絮語

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 銀弓射手 的頭像
    銀弓射手

    銀色紀事

    銀弓射手 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()